Petersilienwurzelsuppe
Eine feine leckere Suppe 200g Petersilienwurzeln schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 50g Butter anschwitzen. Mit […]
Kategorie: Eintopf
Kürbissuppe vom Hokkaido mit Kokosmilch
50 g gewürfelte Zwiebeln goldgelb andünsten, 250 g Hokkaidokürbis, grob geraspelt oder gewürfelt mit Schale, 1 gehackte Knoblauchzehe, 50 g […]
Grünkohleintopf vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Zutaten für 4 Personen: 500 g Grünkohl 500 g Kartoffeln 2 EL Kokosöl 3 Zwiebeln 2 […]